Umro je u 81. godini čuveni vodički ugostitelj Gušte Juričev Barbin, koji davnih godina utemeljio najstaiju vodičku konobu, najpoznatiju po steakovima. Ta je konoba jedan zaštitinih znakova vodičkog ugostiteljstva i turizma.
Guštin je pokojni otac bio seoski koljač svinja, koji je dio zarade uvijek dobivao i u mesu. Kad je završio osnovnu školu, otac ga ‘61. Šalje u ugostiteljsku školu u Ljubljanu. Završio je za konobara, ali i za kuhara. Poslije prakse po slovenskim hotelima slijedi malo pečalbe u Münchenu, gdje upoznaje svoju suprugu, Slovenku, i zajednički povratak u Vodice, pa odonda do danas vode vlastitu gostionicu. Lidersku ulogu zadnjih su godina prepustili sinu (istog imena i nadimka!), koji je nažalost, preminuo prije četriri godine, a uspješno je nastavio očevu unikatnu priču.
FOTO: Infovodice
